Rulltårta

Ok jag har tänkt på det förut men nu jämförde jag medvetet och det är helt sjukt, blogg.se tvättar ur hälften av färgerna när man laddar upp en bild, fotona blir jättefula jämfört med hur de egentligen ser ut :O He gå ju int å visa hure se ut egentligen...

Fick till uppgift att vara en av de som bakade efterrätt till en fest i kyrkan. Jag ville göra något annat än det jag brukar, och något som ser festligt ut. Och rulltårta gör jag typ aldrig så det tänkte jag att det kunde passa, och mamma tyckte att jag skulle färga den grön för lite prinsesstårta-feeling. Så igår kämpade jag och gjorde tre satser och jag fattar icke hur det kan vara så svårt att göra en rulltårta!!? Det blev bara katastrof hela tiden, något blev fel varje gång med smeten, temperaturen på ugnen, you name it. Sen vart det typ tredje gången gillt, för tredje satsen blev perfekt! Men då gick bottnen sönder då jag rullade ihop den. Det gjorde faktiskt alla tre bottnar... Fyllningen ville aldrig stelna heller och så vidare, men vet ni vad, när jag skar upp bitar så såg de plötsligt inte lika katastrofala ut längre, och när jag smakade på dem var de goda också!
 
Så det finns en gubbe som heter Jan Hedh, som skrivit några stora böcker med vackra bilder (rekommenderas), jag gick efter hans recept på rulltårtebotten. Vispade först ägg och socker i typ en kvart för att få det tillräckligt fluffigt, siktade ner mjöl (jag blandade ner bakpulver också för jag märkte efter första satsen att det behövdes) och vände försiktigt ihop allt. Och grön karamellfärg. Sen gräddade jag i 200°. Sen tar man ut den, sockrar och stjälper upp på en sval plåt att svalna på.
 
Fyllningen är marsansås, hallon och osthyvlad mandelmassa! Efter andra satsen tänkte jag typ "nej mandelmassa blir konstigt varför gör jag det här" också skippade jag det i den tredje satsen men det skulle jag inte ha gjort för mandelmassan gav verkligen den här extra tårtsmaken, jättegott! Yey.

Ännu ett hopplöst kvällsinlägg

 
 
 
För ett par dagar sen klagade jag på att vi inte hade mat hemma, pappa sa att han skulle handla och frågade vad han skulle köpa till middag och jag ba "Melon.. fruktsallad! Med grädde... Och våfflor!!". Sen kommer han hem med allt det, haha oj perfekt pappa eller? Skulle ha sagt smörgåstårta eller nåt..
 
 
Ni kanske har märkt att jag har ändrat designen lite? Jag blev plötsligt less på den gamla och skrapade bara fram något random, jag blev jättenöjd med bakgrunden! Det är en bild jag tog i Italien. Bildern i headern tog jag också i Italien, det där drömlandet som jag längtar till varje dag ni vet. Mitt förlovade land osv. Dit ska jag typ flytta. Fast jag ska flytta till södra Schweiz och då bor jag nästan i Italien ;) Perfection.
Och om ni undrar vad det är för gubbe mitt i headern så är det Franciscus av Assisi. Om ni inte vet vem det är så har ni inte gått på Waldorf. Jag saknar Waldorf <3 Bara för att verkligen alla hatar den skolan. Men den är som Sverige: dess ursprung, historia och grundtanke är bra, det är bara det att den har blivit infekterad med vänsterpartister, militanta extremveganer, sånadär som man inte riktigt vet om de är en tjej eller kille, extrem-emos med orange hår och cigg i mungipan i 13-års åldern och en blogg där de lägger ut cutbilder ungefär. Alltså jag gillar Waldorf och är glad att jag gick där, och jag gillar Sverige och är stolt över mitt land men som det ser ut idag är allting bara förstört, jag blir bara less på alla konstiga människor och deras störande idéer.
Och på tal om de där emos, jag har varit utomlands ganska många gånger och den gemensamma faktorn när man åker till andra länder är ofta att alla människor (utom de hemlösa) ser riktigt välvårdade ut, särskilt var det så i Brasilien, Spanien och Italien. Sen finns det sånadär länder där de försöker se bra ut men failar totalt, som tex Tyskland och USA. Vissa kommer förstå vad jag menar xD But atleast they tried!! I Sverige så finns det liksom den här gruppen som ser jättebra ut, några som är mittemellan, också de här hopplösa människorna typ killar som låter sitt hår växa ner till midjan och kanske ännu värre, får för sig att färga det svart fastän det egentligen är blont osv, eller tjejer som alltid har flottigt, missfärgat hår och trasiga kläder, fastän de har råd med schampo och nya kläder (annars skulle de väl inte ha en iphone i handen?!?!). De försöker ju inte ens.. Alltså när jag och mamma i somras kom hem från Barcelona till Skellefteå så var en av de första vi såg någon snubbe med han hade någon sånhär bandtröja, långt stripigt hår och några skabb-byxor, han såg hemsk ut. Mamma ba "nu är vi i Sverige, här är folk inte så vackra..." Alltså varför snackar jag ens om det här. Vet ni hur mycket jag önskar att jag hade fötts på typ 40-talet eller nåt, det känns som att Sverige var mycket vettigare då.
 
Vet ni vad jag har gjort idag? Jag har ätit biodynamiskt vörtbröd med julost. Slå det ni! Jag saknar julen, jag älskar julen och det är synd att den bara är en gång om året D:: Nämen usch tänk om jag flyttar utomlands då måste jag ju ändå åka hem till Sverige och fira jul, ingen osvensk jul är äkta jul, särskilt inte amerikansk jul! Jag hatar amerikansk julmusik, alltså på riktigt! Jag hatar amerikansk jul, tänk om jag blir gift med en amerikan! D: Oh no, det får aldrig hända! Europa i mitt hjärta, här är mitt älskade hem. Här fast lite söderut alltså. Jag har förfäder från Tyskland. Fast jag gillar inte Tyskland så mycket så jag vill bo där. Jag vill bara åka dit ibland. Vänta då är ju Schweiz perfekt att bo i!? Åh Deutschland. Jag har plötsligt fått en massa cravings att åka dit typ!
Om någon läste hela inlägget, förlåt för att jag slösar din dyrbara tid med svammel såhär på kvällskvisten, jag måste verkligen sova.

Svartvita Thailandminnen

Fast det är typ sepia men det skulle inte se lika bra ut på rubriken ;) Jag saknar Thailand så mycket så det gör ont ibland! Vi spenderade vinter 2006-2007 där, lätt den bästa vintern i mitt liv! Jag fick ett ryck och skrapade fram några bilder, några var sepia och resten gjorde jag det i Photoshop för att det passade. Cred till mina föräldrar som har tagit alla bilderna, de är som födda till fotografer.
 
Vi anlände till Bangkok Thailand sent en kväll och däckade i sängen direkt. På morgonen vaknade vi till denna utsikt. Kommer nästan ihåg den där sjuka känslan av att vara 11 år, knappt ha varit utanför Europa också vaknar man upp mitt i Sydostasiens kaos. Vi väntade inte, utan tog ett flyg till paradisöarna i södra Thailand.
Det här var vår favoritrestaurang på Koh Lanta, Spicy. Där brukade jag äta en sallad med ketchupmajonnäs, det var asgott! Och ja, där är min lillebror Benjamin som alltid hamnade i famnen på random thailändare.
Efter en månad på ön Koh Lanta ville vi åka tillbaka till Bangkok och fira nyårsafton, så vi åkte till närmsta stad på fastlandet, Trang. Det var en smutsig håla med noll turister, perfekt vi trivdes asbra haha! Men vi blev fast 10 dagar (inklusive nyår) eftersom nästa tåg till Bangkok gick då.. På en kvällspromenad gick vi förbi en kyrka där vi blev välkomnade in. Men det var kallt därinne och vi frös (haha thailändarna och deras luftkonditionering!) så vi gick till en större kyrka bredvid istället.. Där lärde vi känna Seb och några fler, så vi gick tillbaka nästa söndag och åt även lunch med dem. Maten var så stark så Oliver började gråta, se bilden. Det fanns inget vatten att dricka heller, bara nåt brunt slem. Alvin gick och spelade fotboll med några andra ungar, men sen råkade han halka i spya och då var vi tvugna att åka hem... (Det mörka, förvirrade ansiktet till höger är han)
Seb och hans kompis fixade en privat båtchaufför för en dag, som tog oss runt till olika öar och korallrev och det var amazing. Vi hade gjort det tidigare fast på en turistbåt med typ tusen svenskar och en massa jäkt och man fick ju inte bestämma själv hur länge man skulle stanna på platserna, nu var vi ensamma och hade all tid i världen.
Plötsligt upptäckte vi att Alvin hade försvunnit på vägen och började se oss om efter honom. Då kom den här snubben farande med honom bakom sig. Det var typ det bästa haha! Om man zoomar in på bilden kan man verkligen se hur badass gubben ser ut och att Alvin har världens lurigaste smile.
Jag minns exakt det här stället! Det var kväll och vi gick bland en massa utomhusstånd där folk försökte få oss att smaka på deras larver och gräshoppor som de sålde ungefär som lösviktsgodis. Jag minns någon blind (?) som gick runt med en speldosa och tiggde. Också var det den här lilla butiken där en kille satt i ett hörn och spelade det här instrumentet, och försökte lära mig och Oliver det. Haha, jag ägde ;)
Folk älskade att Benjamin hade mörkare hudfärg än deras egna bebisar. De anstränger sig att vara borta från solen så att de ska vara så ljusa som möjligt, tvärtom från svenskarna som ligger och steker sönder sin prickiga, rynkiga hud på stränderna hahahah!
Mamma sitter och pratar med svenskar på en båt
 Jag, mamma och Oliver på tåget från Trang till Bangkok. Det är lätt den drygaste tågresan jag gjort, alla sov tillsammans i korridoren istället för i kupéer, man hade dock ett draperi som man drog för sin säng. Sen hade de inte "riktiga" toaletter, utan bara sånahär trattar med fotplattor som kommer upp ur golvet, jag misstänker dessutom att de bara ledde ut till ett hål under tåget...
Uttråkad Oliver på restaurang i Bangkok
 Nyvaken Benjamin
Asså jag var som Bambi när jag var liten; lång, spinkig och klumpig, så jag lyckades ramla och slå upp ett köttsår på knät som vanligt, men en random tjej som var sjuksköterska kom till undsättning :)
 Vi var och kollade på palatsen i Bangkok, där husen var klädda med guld. Små tunna guldflagor hade lossnat och flög runt överallt, därför har Alvin en massa guld i ansiktet #fab. Minns att vår tuk-tuk chaufför först körde oss till någon diamantaffär för han hade typ en deal med butiken att köra dit "rika" västlänningar innan han körde de dit de skulle. Pappa blev alltid less på sånt.
Den här tjejen diggade Benjamin och chockade honom genom att pussa honom, haha kolla hans ansikte bara ;p
Haha asså den här bilden.. Det är jag, Oliver och Seb på någon restaurang.
 
Jag vill tillbaka och själv uppleva den thailändska världen genom kameralinsen...

Vår

Såå skööönt! Har nu haft biologiprovet, och nu är det bara en massa småsaker kvar, jämfört med det i alla fall! xD Nej alltså det känns gött! Imorgon blir det samtal om gymnasiearbetet, får hoppas att det går bra också :) Det var 8 grader idag enligt yahoo, men det kommer att bli minus igen så det är dags att förbereda sig haha. Längtar så mycket till påsklovet redan!
 
 

Inredning

 
 
 
Några bilder från nybygget i lördags, lampan på den sista bilden är wunderbar.
Idag har mitt humör inte varit på topp, och det känns inte bättre att jag har ett jättestort biologiprov imorgon, redovisning för 70% av det hopplösa gymnasiearbetet, en tjock bok som jag måste läsa ut och skriva litteraturstudie på tills lördag och ett geografiprov som jag skippade innan lovet. Jag vaknade av mig själv före 6 imorse och var galet stressad, har varit spänd på grund av det och haft ont i magen hela dagen men nu känns det okej igen. Jag hatar när man inte bara kan säga åt sin kropp att lägga av! Inget blir bättre av panik. Det värsta är inte ens känslan i sig, utan påminnelsen av min sjukliga panikångest som jag hade när jag har yngre. Vill bara glömma det livet för alltid, är sjukt tacksam för mitt liv som det ser ut nu och snart kommer även denna vecka vara färdig. Jag överlever även med en del dåliga betyg, så länge jag vet att jag försökte. Nu ska jag hinna med de sista kapitlen.

Skola igen

Hola. Jag tänkte såhär att jag skulle sluta småäta choklad och grejer och försöka med en sockerfri månad, och hur började den då? Farah lockade mig till Iksu för morgonplugg (egentligen börjar vi båda först efter lunch på måndagar) och när jag kom dit hade hon köpt en massa.. "bränsle", haha! Men jag är glad för att jag fick en massa biologiplugg gjort i alla fall! Sedan efter skolan kommer mamma hem med en massa bullar och semlor från bagaren, ännu bätte.. Också har vi en massa Åsens lantmjölk, there is no way out of this..
Om vi säger såhär, jag ska sluta gå och gräva efter choklad så fort jag blir sugen, men när jag blir bjuden på nåt kan jag väl inte tacka nej heller!?
 
Farahs dokumentering av dagen
 

Nybygget

 Innan vi började åka hem från Stockholm imorse stannade vi på Nybygget, ett ställe där man kunde kolla på hus, och hus är typ det bästa som finns (i alla fall om du frågar min besatta pappa), så där gick vi runt ett par timmar säkert. Man fick mycket inspiration, jag älskar inredning och sånt och jag ska lägga ut de flesta bilder i nåt senare inlägg.
Men alltså det var olika byggföretag som ställde ut sina hus, inredda och med någon där inne som kunde svara på frågor och så. Ett av husen var stort och jättefancy inrett, också gick det omkring en lång, kostymklädd gubbe där och såg ut som en snobbig Dracula ungefär. Precis som det ska va!
 
Utsidan på det första huset vi kollade i, varför har inte alla hus ett såntdär torn? Vem vill inte ha det liksom. Jag ska bli arkitekt.
 
Jag sov lite i bilen, det var skönt men det läskiga är att det var soligt först och mörkt sen när jag vaknade igen. Och jag hade på musiken i öronen, och det fascinerande med det är att man kan gå tillbaka och kolla exakt hur länge man har sovit, och hur sömnen har gått upp och ner lite grann baserat på vilken låt man var vaken vid sist och vilka låtar man känner igen att man hörde när man sov och vilka man inte alls har märkt. Och jag sov bara i nån halvtimme.
 
Men det är ganska skönt att vara hemma och samtidigt lite synd, det var mysigt där nere. Vi hade oturen att bli stoppade när det bara var en bit kvar till Umeå, och fick böter för fortkörning. Vi kom hem lagom till att se Sanna Nielsen vinna och gå vidare till Eurovision, så nice för henne och Sverige! Och nu är det bara att hoppas på att vi aldrig behöver se den där Nour och gubben i TV-rutan igen.

Kalev

 
Vi hittade den asgoa blåbärschoklad som vi alltid brukar köpa i Estland, extra billigt dessutom! Vi har aldrig sett den i Sverige förut men de hade en massa här på Hemköp, hur najs är inte det!? Köpte även lite andra smaker, bland annat en med mandel bara för att förpackningen var så fin, den med Stockholm på. Så nu är jag lycklig :D
 
Vi hälsade på hos vår farbror Daniel och kusinen Liam idag, och gjorde asgoa semlor! Jag tryckte ner två stycken ;) Men nu mår jag lite halvdåligt eftersom de har gått och skaffat en kattunge, världens sötaste lilla spillevink med enorma ögon, och livrädd för allt och alla. Jag är fett allergisk, det skiljer sig lite från djur till djur och just den här katten reagerade jag ganska starkt på. Det är så dryygt att vara allergiker!

Fettisdag

 
 
 Hur spenderades årets fettisdag? I bilen på väg ner till Stockholm... Men vi stannade till på IKEA och köpte varsin semla, jämfört med Hagabagarns var de inget att ha men bättre än inget :)
Nu är vi här och det första som hände var att jag och mina två yngsta småbröder upptäckte att det var Star Wars på tv6, lyckan (särskilt för dem) haha! Min datorskärm har spårat ur totalt nu så jag ska inte stänga datorn på hela veckan, nu när jag har hittat ett läge då den går att använda.. Älska Mac alltså.

Jordgubbs- och bananpaj

Jag och mamma gjorde något helt abrakadabriskt gott igår! Vi var sugna på paj men hade inga äpplen eller liknande, så vi experimenterade lite med det vi hade. Jag gjorde botten och smuldeg (jag gör alltid botten på mina smulpajer, en paj utan botten är ingen riktig paj!). Mamma tog och mixade typ creme fraiche, banan, ägg, socker och citron (tror jag ungefär), så att det blev en rinnig smet som vi hällde i formen. Sedan stoppade vi ner jordgubbsskivor i det, gräddade och serverade med vaniljkräm blandad med grädde. Det smakade nästan lite brasilianskt med bananbasen. Verkligen att rekommendera det var asgööött :)
 
 
 
Jag antar att de flesta av er har sett den tragiska nyheten via facebook redan, en 19-årig missionär från USA dog igår kväll i Västerås efter att ha blivit påkörd av ett fyllo. Så sjukt att någon som frivilligt offrar två år av sitt liv (och sparpengar) till att komma till detta kalla, mörka land bara för att hjälpa folk till ett renare liv, och som aldrig själv skulle röra alkohol, blir ett offer för detta. Det är så hemskt och onödigt :( Han har en speciell plats i himlen nu.

Right There

 
 
 
Lyssnade mycket på den här första tiden i Brasilien minns jag, kommer alltid att förknippa den starkt med det dimmiga, regniga Santa Felicidade, bilturerna med 7 pers intryckta på 5 platser, det sunkiga mörka, iskalla huset och den konstiga känslan när man gick ut på gatan för första gången och upplevde alla annorlunda dofter och synintryck och tänkte att det här är mitt hem de kommande 3 månaderna. Curitiba är en mystisk plats i bergen som jag inte vill säga att jag saknar, men som verkligen förändrade mitt liv för alltid.
 
 
Kort skoldag, jag och Farah gick och åt på Universum för en gångs skull, och det visade sig att det var västerbottenspaj till lunch, och det är en av mina favoriträtter! <3
 
På kvällen drog jag till kyrkan där vi bakade chokladbollar efter att ha diskuterat saker som inte hade så mycket med det ursprungliga ämnet att göra, men man lär sig alltid mycket! Fredrik upplyste till exempel oss alla om att Saddam Hussein rökte cigarrer men inte cigaretter. Där ser man (!?) Underbara människor <3

Grekiska biffar

 
Igår stannade jag hemma eftersom jag var sjuk och pappa sa åt mig att jag fick göra middag då. Så jag tinade den sista köttfärsen vi har och blandade den med ägg, stekt lök, gröna oliver, fetaost och kryddor. Vet inte exakt vilka kryddor jag tog, det blev lite russian roulette där hahaha, men de blev fett goda! Jag tar mig friheten att kalla dem grekiska eftersom jag hade feta och oliver i och serverade med tomatsås.
 
Nu är det en ny vecka och sista veckan innan sportlovet va? :D Förra veckan var chill eftersom vi höll på att se film på både engelskan och psykologin, och dessutom var lediga en dag, också tror jag det var i tisdags vi såg the Simpsons på svenskan, och så hockey på religionen, så det blev typ bara en massa film haha!
Filmen vi såg på engelskan var Oh Brother, Where Art Thou? Den var helt underbar, och George Clooney är/var galet snygg! Man fick se mycket av denna min under filmen:
 
http://andymatic.com/wp-content/uploads/2014/01/clooney1.jpg
wut

New in

Alltså, när vi såg tredje deltävlingen förra lördagen, och Oscar Zia hade med nåt "shalala" i sin låt.
Mamma: jag tycker han kunde ha skippat det där, det låter bara fult.
Jag: ja, men det påminner om något. Den där.. Jimmy?
Mamma: ja, nåt med Jimmy..
Jag: ja exakt, Jimmy.. Jansson! "Vi är ung-ung-unga shalala" (hahah, minns ni den!?)
Mamma: va? nej jag tänkte på den här:"Jimmie Åkesson, shaalalalala"!
 
Haha min mamma är alltid speciell.. Och nu ser vi sista deltävlingen och antingen har nästan varenda person sjungit falskt och dåligt hittills, eller så har mitt mest nazistiska musiköra vaknat till liv. Nej det är fruktansvärt det här med melodifestivalen. Hoppades även på något mer smakfullt den här gången än tafs-skämt men när jag såg att Alcazar OCH Linda Bengtzing skulle vara med ikväll förstod jag att även denna kväll skulle bli lika billig. Och jag blir bara mer och mer förvirrad över vart de hittade Nour egentligen. Hon är omogen och inte ett dugg rolig.
 
Hursomhelst, jag brukar inte göra sånahär inlägg för jag tänker typ vem bryr sig om mina kläder men med tanke på att jag tycker det är askul att själv läsa såna inlägg av andra så kom jag på att det kanske finns andra som tycker det. Så här är några grejer jag köpt under den senaste månaden
 
Sjal från Indiska, fett len och skön och om man vecklar ut den är den jättestor
Också från Indiska, Minnas kommentar var "Är du dum i huvudet, 300 spänn för den där?! Och den är till och med genomskinlig!"
Armband och örhängen som faktiskt matchade varandra lite grann
Vem sa att jag inte är ekonomisk? 30 spänn för denna myshalsduk (ordinarie pris 250!), också på Indiska
Jacka från H&M <3 Med päls på insidan, så skön!
 

Grekisk pastasås

Igår gjorde jag middag och efterrätt! Jag försökte återskapa en av favoriträtterna från Kulinarium, grekisk pastasås. Jag har aldrig gjort pastasås förut så jag kollade lite på internet hur man kan göra.
Det blev en sån sås som är baserad på mjölk blandad med lite vetemjöl som får koka, och jag ångrar att jag tog det för det passade inte riktigt till det jag försökte göra, det smakade för mjölkigt.. Men annars var det gott, jag smälte ner mozzarella i såsen och blandade ner krossade tomater. Sen hade jag i stekt lök, zucchinistrimlor, gröna oliver och fetaosttärningar. Kryddade med svartpeppar, oregano och basilika.
 
Well look at THAT beauty!

Sen improviserade jag en hallonpaj och mamma improviserade en vaniljkräm. Det smakade helt okej, hehe jag vet dock inte om jag vill göra paj med hallon igen, det är godare med blåbär, jordgubbar eller rabarber... Ohhh smultronpaj är också galet gött. Tänk om smultron var stora som jordgubbar. Eller äpplen. Eller meloner <3
 
 
Idag har jag vilat hela dagen på grund av en ihållande huvudvärk. Då fick man en extra lång helg, och nu har jag verkligen kommit igång med gymnasiearbetet också :D Typ 1 månad innan det ska vara helt färdiggjort, yolo...

Veckan

Ja den senaste veckan på Minerva har vi haft alla hjärtans dag, eller med andra ord även komplimangdagen tydligen haha! Asså alla som gick förbi de där affischerna blev typ asglada och ba "jaa! Jag är snygg! Tack!"
Sen fick alla varsin lapp på sitt skåp, de flesta hänger fortfarande kvar. Jag fick en lapp där det stor att jag är viktig, yeeeeeey
Till global uppvärmning, vår samlärare sa att forskarna har kommit fram till att någon sådan inte sker med tanke på att temperaturen inte alls har höjts de senaste årtiondena?! Och vår geografilärare lär oss att vi håller på att döda alla djur och oss själva med den här växthuseffekten.
"Isbjörnar dör".. Ni ska bara veta, geografi är typ en av de mest oseriösa kurser man kan ta haha! Baserat på eleverna som går det, inte läraren. Tuva är djupt seriös. Till skillnad från vår jätte.. proffsiga religionslärare.
 
 
Första lektionen idag var religion, läraren kom in och någon ba "kan vi inte se hockey istället" och han ba "ja om någon har dator och viasat så är jag lätt på". Så såg vi Sverige-Slovenien hela lektionen bara sådär. Vår religionslärare är typ sämst, förlåt. Jag frågade vad som var skillnaden mellan katolicism och protestantism, och han visste typ inte, han bara sa något skumt och fortsatte. Och så sa han att judendom och kristendom uppmuntrar till våld eller nåt sånt. Jamen hej lilla svenne, spräck din bubbla. Också säger han typ ett ord i minuten, det är så tyst och segt på hans lektioner så det finns inte! Nu var det färdigklagat.
 
Jag har gjort ett träningsschema nu på träningsläran som jag måste följa de kommande månaderna. Där ingår total training, bodypump och yoga. Så nu är det inte längre fråga om man orkar eller inte, utan nu är min träning ett skolarbete som måste göras. Känner mig extremt trött efter dagens total training pass, såndär tränings-huvudvärk som man får på kvällen efter att man har jobbat hårt. Jag kommer sova djuuupt i natt.
 
Mamma är förstås lycklig nu eftersom hennes landsmän har besegrat ryssarna i ishockey hahahah! Ryssland är inte glada åt förlusten:
 
– Finnarna har tillgång till doping till skillnad från oss. Därför bör man, inför varje match, låta vårt lag se en film om hur finska krypskyttar dödar sovjetiska soldater, säger [Vladimir Zjirinovski] enligt Sovsport.ru.
 
Stackars er Ryssland, ni har förtryckt och mördat finnarna & co under krigen och nu får ni inte ens besegra dem i OS :(

Utbildningsmässa

Alla lektioner på förmiddagen var inställda tack vare utbildningsmässan på Nolia. Jag tog en liten sovmorgon och åkte sedan dit och hängde där med Farah och Mellat, det var inspirerande och man fick prata med folk från många olika företag och få många nya idéer om vad man kan göra i framtiden. Det finns så sjukt många möjligheter, man blir nästan lite för taggad för sitt eget bästa haha! Jag har så vitt spridda intressen så jag vet fortfarande inte vad jag ska läsa på universitetet när jag ska göra det. Men det är inte bråttom, det finns tusen saker att göra tills man kommer på.
 
Till middag gjorde jag idag bönbiffar och en sallad, jag börjar faktiskt bli ganska genialisk på matlagning haha! I början fattade jag ingenting och kände ingen motivation för att jag inte visste vad jag skulle göra, men att följa recept och laga mat helt själv i en vecka har fått mig att få in det där matlagningstänket, och nu får jag fler och fler idéer om vad man kan göra för mat, och blir lite bättre på att krydda (jag tenderar att tro att kryddor smakar mycket mer än vad de gör, och tar alldeles för lite..).
 
En till sak. Idag kom min studentmössa! Nu ska den ligga på hyllan och påminna mig om hur gammal jag är xD Nej, snarare hur ung jag är. 19 i år, och klar med skolan om mindre än ett halvår! Jag har börjat acceptera det nu även fast det känns sjukt hemskt att lämna hela livet på Minerva, iksu, alla vänner, alla lärare, datorn..
 

 

   
 

En vanlig lördag

Vi kollade på OS invigningen igår, det var mucho beautifol med typisk rysk körsång och klassisk musik i bakgrunden, och en stolt Putin som blickade ut över sitt verk som kostat tusentals fattiga människor sitt vardagsliv på olika sätt, och jag kunde inte låta bli att fälla en liten tår medan jag jämförde det lite med Umeås invigning som varenda person jag träffat de senaste dagarna spytt galla över. Hahaha! Ryssland har lite bättre koll på sånt där.
 
Idag träffade jag Minna för lite shopping och caféhäng. Det regnade/snöade nån hybrid, i stora mängder idag, så det var mysigt att komma in och bara sitta i värmen och se ut genom fönstret.
Nu ska jag se på melodifestivalen. Förra veckan var det så dåligt så jag slutade typ titta, asså musiken är ju alltid dålig men programledarna i år är ju värdelösa (och det där flöjtbålet omg, nice try). Hittills i alla fall. Vart tog Gina vägen!? De provade med en annan libanes istället men tydligen är de inte roliga allihop :p
 
Dock har man hört att bröderna Herrey (som är bekanta till vår familj) ska uppträda med Sean Banan, var det tillsammans till och med?! Det är svårt att föreställa sig det, Herreys som är liksom helt sansade gubbar också ADHD-barnet som aldrig växer upp, jahaja, det här blir spännande.
 
Försökte förklara för Minna vilket konditori vi skulle ses på
På ett ställe i Umeå finns helt plötsligt en ingång med välvda kolonner och målat tak. Beautifol.
 
Okej det här är mina tankar om melodifestivalen.
 
Det måste vara jobbigt för stora, duktiga sångare som Elena Paparizou att bli slagen av en tönt som Yohio. Så otroligt jobbigt. Jag skulle gråta.
 
Vartifrån kom alla sidecuts igen? Det var några år sedan nu...
 
På tal om det, Skrillex har gått och blivit kvinna
Nej juste det finns inga kön. My bad!
 
En i Panetoz är tydligen finne. Jag tror jag vet vem.
 
Omg Sanna Nielsen var jättebra *gåshud*, hoppas hon tar hem det!!
 
Mamma om Martin Stenmarck: när han sjunger går änglarna hem.
 
Tack Panetoz för att ni sjunger på svenska, ni är en förebild för alla USA-dyrkande fånar, ni förtjänar seriöst att vinna bara för det (nej Martin du räknas inte).
 
"Yohio är en bra förebild, han vågar vara sig själv. Han arbetar också med normer och könsöverskridningar, genusanalys blabla" jag minns inte vad hon sa riktigt men damer och herrar, det där är typ egentligen nästa generation av svenskar på riktigt. Se och förfasa er.
 
Har man nånsin sett Sean Banan sådär sofistikerat klädd?!?!
 
Oh yes Herreys rule hahaha!
 
YES SANNA NIELSEN I FINAL mmmhm!
 
Det står mellan Panetoz och de färgglad. Det måste ju bli Panetoz då, annars blir jag mörkrädd xD
 
YEAH PANETOZ
 
Nu är jag nöjd <3 Tack Sverige, faith restored.

Kofta

Okej så här är det. Mina föräldrar är less på att laga mat så de sa åt mig att göra en matsedel och laga all mat i 7 dagar. Så jag gjorde det med lite hjälp av pappa, och sen åkte vi och storhandlade i onsdags. Så igår gjorde jag kycklinggryta med curry och cashewnötter, och idag blev det kofta :) Jag är rätt så pro på att baka men jag kan förvånansvärt lite om matlagning så jag ser detta som en positiv utmaning, jag vill alltid lära mig nya saker, sen måste man ju kunna överleva i framtiden också hehe.
 
 
Köttbullarna är gjorda av nötkött, kryddor (örtsalt, chili, svartpeppar och spiskummin) och ströbröd. När jag öppnade köttfärspaketet luktade det hur gott som helst, och jag grävde typ upp bitar av köttet och bara stod där och sniffade på det för att det luktade underbart (irländskt kött ftw), sen kom jag på att det var rått kokött och blev lite äcklad haha! Men jag fattar verkligen inte hur det kunde lukta så fräscht.
 
 
Riset är lätt kryddat med kardemumma, och såsen är helt enkelt stark ajvar relish blandat med yoghurt. Så åt vi det med ruccola. Gött. Yay! Heelg!

Februari

 
Baksidan av vårt hus. Okej nu är det perfekt vinter! Bara ett par minusgrader, så att inget smälter och skapar farlig is och pölar och såna avskyvärdheter. Denna fientliga inställning till is pga att jag fortfarande har problem med armbågen efter att jag halkade för över en månad sen och landade med all tyngd rakt på armbågen eftersom jag bar på en massa saker och var i ett lite hjälplöst läge. Tror jag kan ha fått en minimal fraktur och på grund av det sparsamma blodflödet till själva skelettet tar det lång tid att läka. Japp, jag kommer få A i träningslära.
 
Är det här februari så som jag minns det!? Brukar inte det här vara helvetesmånaden med -25° och totalt mörker dygnet runt? Det är ju underbart ute, det är perfektion som glimmar i snöfrosten, bla bla osv jag är så hög på livet <3
 
 
Efter skolan skulle jag plugga lite men fastnade på youtube, sen gick jag på yoga och sen åkte jag hem och lagade mat. Mitt i allt kom Lovisa förbi och undrade om jag ville följa med på en opera inom 10 minuter. Först balett sen opera, vad är detta!? Ville så sjukt gärna gå, men fick tacka nej denna gång.
 
Imorgon är verkligen en dag att se framemot, det är freeeedag. Och om några veckor är det sportlov! Sen är det påsk :D

Allvarliga samhällsfrågor till barn

Såhär kan det se ut när två olika skolor gör varsitt försök till en skoltidning
 
Jag kom just att tänka på vår gamla tidning, Waldorfnytt, som hela klassen tillsammans skrev i 9:an. Låt er inte förledas av utsidan, Waldorfnytt är lätt mer underhållande än Minds of Minerva hahaha! Jag ska ge några exempel
 
 
 
"Allvarliga samhällsfrågor till barn". Några i klassen fick den briljanta idén att ställa frågor om politik till mellanstadieelever. Tex:
 
Vad tycker du om att Socialdemokraterna har bytt partiledare från Mona Sahlin (som avgick) till Håkan Juholt? Hur tror du att det kommer påverka partiet?
Vilgot: Det är bra att hon har slutat! För hon kisar och är ful, hon behöver glasögon.
 
Tror du på AIDS free generation 2015? I så fall hur ska det uppnås?
Samuel: Alla som har AIDS måste dö för att vi ska bli av med det.
 
 
Deep. Det är verkligen skönt att se att våra ungdomar utgör en garanterat ljus framtid! Min nyhetsartikel handlade om gymnasievalet och vilka skolor som var populära typ. Utdrag ur den:
 
"På Midgård ligger pressen hårdast på estetiska programmet med musikinriktning. Men även naturvetenskapsprogrammet har många sökande.
- Jag tycker att det suger, för det betyder att jag inte är cool och speciell som väljer Midgård, säger Lovisa Kohlström, som har Midgård NA som förstahandsval. Som andraval har hon teater. Om hon kommer in på det så blir hennes pappa förbannad säger hon."
 
Sen var det några som gjorde "38 snabba". Karina var vår svenska- och tyskalärare, Krister var idrotts- och mattelärare och vår klassföreståndare, och Lotta var musikläraren.
 
Värt att notera är att Karina och Krister skulle hellre byta kön än att bli moderater (oh Waldorf, jag och två tjejer till i klassen var de enda som var höger eller i alla fall de enda som vågade säga det och vi var laagomt hatade av de andra i klassen, fattiga socialdemokrater heuheu), och alla tre valde även att kungen är ful och dum xD

Tidigare inlägg Nyare inlägg