Budapestrulle

Idag bakade jag budapestrulle för första gången! Det var lättare än jag trodde, och sjukt gott! Jag hade inte hört talas om receptet förut, det var faktiskt min mamma som kom på idén, för jag hade en massa äggvitor över sen jag gjorde kanelbullar med vaniljkräm i fredags. Den här genialiska rulltårtan kommer från Ungern, som man kan gissa av namnet.
Den marängaktiga bottnen består av äggvitor, hasselnötter, marsanpulver, socker och lite citronsaft. Fyllningen är vanlig vispgrädde med vaniljsocker och fruktbitar. Jag tog jordgubbar och banan. Annars är mandarin, persika och aprikos vanligt som fyllning.




Kommentarer
Postat av: Samara

Ojoj, jag dräglar typ, och önskar de uppfunnit datorer som man kan få smakprov ur, hihi.

Du får gärna dela med dig av receptet, hittade ni det på nätet eller i nån bok ?

2011-04-10 @ 19:26:25
URL: http://sasha-samara.blogspot.com/
Postat av: Samara

tack :) då ska jag testa nån dag.

2011-04-10 @ 19:47:33
URL: http://sasha-samara.blogspot.com/
Postat av: sofian

sv: Tack och dsm! :)

2011-04-10 @ 20:59:14
URL: http://ssofialarsson.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback